Кулінарні експерименти з вафельницею: ТОП-5 ідей
Вафельниця — це не тільки для солодких бельгійських вафель. Насправді, цей компактний кухонний прилад здатен набагато більше, ніж здається на перший погляд. Якщо у вас вдома є вафельниця, відкриваємо п’ятірку незвичних, але надзвичайно простих та смачних страв, які ви можете приготувати в ній вже сьогодні.
1. Картопляні деруни
Так, так! Вафельниця — ідеальний інструмент для приготування хрумких дерунів. Просто натріть картоплю, змішайте з яйцем, сіллю та спеціями, за бажанням додайте трохи цибулі чи сиру. Викладіть масу у вафельницю та закрийте кришку. Результат — золотисті деруни з ідеальною формою та текстурою.
2. Яєчня або омлет
Збийте яйця з молоком, додайте улюблені інгредієнти: сир, шинку, зелень, овочі. Вилийте суміш у змащену вафельницю — за кілька хвилин у вас буде порційний омлет, ідеальний для сніданку. Зручно, швидко й без зайвого бруду на плиті.
3. Сирники у вафельниці
Класичні сирники можна адаптувати під вафельницю — і це справжня знахідка!
Що потрібно:
• 200 г домашнього сиру
• 1 яйце
• 2–3 ст. ложки цукру
• 2 ст. ложки борошна або манки
• ваніль, сіль — за смаком
Змішайте інгредієнти, сформуйте кульки та трохи притисніть їх перед викладенням у вафельницю. Через кілька хвилин — хрумка скоринка ззовні та ніжна текстура всередині.
4. Піца на швидку руку
Викладіть у вафельницю тонко розкатане тісто (можна використовувати готове листкове), додайте соус, начинку, сир — і зверху ще шар тіста. Через 5–7 хвилин матимете гарячу міні-піцу з хрумкою скоринкою. Ідеальний варіант для перекусу.
5. Шоколадне печиво або мафіни
Любите солодке? У вафельниці чудово готуються м’які мафіни та навіть печиво. Просто приготуйте тісто, як на мафіни або брауні, і викладіть ложкою у форму. Усього кілька хвилин — і ароматні десерти готові!
Порада від Rotex:
Спробуйте ці рецепти у вафельниці Rotex RSM122-B, яка оснащена антипригарними пластинами та автоматичним регулятором температури. Вона допоможе приготувати не лише класичні вафлі, а й усі ці несподівані, але дуже смачні страви.
З вафельницею ваша кухня отримає друге дихання — експериментуйте, дивуйте себе і близьких!
